- escalopar
- escalopar► verbo transitivo1 to slice at an angle
Spanish-English dictionary. 2013.
Spanish-English dictionary. 2013.
Foie gras — Paté de foie gras servido como picnic con un vino. El foie gras (en francés ‘hígado graso’), o también fuagrás,[1] es el hígado hipertrofiado … Wikipedia Español
Trinchar — Efecto de trinchar un pedazo de carne para realizar un Tafelspitz típico de la cocina austriaca. La operación de trinchar se realiza cuando se desea cortar alimentos (etimológicamente proviene del francés tranche cortar), la operación se denomina … Wikipedia Español